陈年岩茶，时间带来的美妙
栏目：公司新闻
发布时间：2021-10-21
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岁月，指的是时间，在年年岁岁的光阴长河中，有一泡存储得当的好茶，在等待“复活”的那一刻。当泡袋被拆封，细腻的陈香悠然萦绕，醇厚的茶汤顺滑浓酽，轻轻一口，唇齿留香。这是岁月留香的魅力，也是陈年岩茶的魅力。
岁月留香的缘由
以时光为引
岁月，指的是时间，在年年岁岁的光阴长河中，有一泡存储得当的好茶，在等待“复活”的那一刻。当泡袋被拆封，细腻的陈香悠然萦绕，醇厚的茶汤顺滑浓酽，轻轻一口，唇齿留香。这是岁月留香的魅力，也是陈年岩茶的魅力。
陈年岩茶的奇妙
岁月沉淀别致滋味
武夷岩茶“陈饮”的习俗在明朝时期就有记录，明崇祯进士周亮工《闽茶曲》云：“雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇，藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。”
把岩茶合理储存，在时光中等待火气逐渐减退，香气也逐渐变得内敛，茶变得温和醇厚，茶汤入口顺滑，滋味隽永，还留下岁月沉淀的别致滋味，这便是陈年岩茶带来的奇妙之感。
陈年岩茶的标准
专业仓储是存放基础
陈年岩茶的标准，基本是以年份为界定的，存放的时间越长，岩茶就越老。岩茶存放的环境有严格的规范，真正的陈年岩茶，需要专业的存放环境。防潮、防高温、避光、避异味，适宜的储存环境，是陈年岩茶在时间中转化的基础。
《陈年武夷岩茶》（T/CSTEA 00015-2021）标准
适当的环境科学存储，岩茶独有的岩韵也在时间中被保留了下来，斗转星移，即使时光匆匆，这一泡茶，也依旧有让人迷恋的滋味。
陈年岩茶的滋味
温润如一位老者
岁月，赋予了岩茶时光的味道，陈年岩茶拥有木质香与陈香，香气细腻，汤色橙红透亮，茶汤入口顺滑绵柔，醇厚有韵。老茶耐泡度高，泡至十多泡仍有余味，像一位老者，向你徐徐诉说，这些年的光阴故事。
岁月留香
一九九九·陈茶
岩茶经过储存之后，去了火气，香气转幽，滋味更醇。22年的水仙自然陈，浓浓的岁月陈香沉浸在茶汤里， 细腻悠扬。滋味甘醇有韵，汤感浓郁稠滑，入口绵柔甘爽。饮罢，可感知时光的味道，在口腔中绽放与弥漫。
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